05 Бер

Що бадьорить краще кави?

Що бадьорить краще кави?

Як отримати заряд бадьорості і при цьому не шкодити здоров’ю? Зі звичайного раціону – нехай це підбадьорить не дуже швидко, зате надійно і безпечно.

Спори про заборону енергетичних напоїв зайвий раз доводять, що питання «видобутку» енергії для людини вкрай важливе. Не менш важливо і те, що не всі джерела енергії корисні.

Чим швидше і приємніше заряд енергії надходить в організм, тим підозріліший «постачальник». Банка того ж енергетика, без якого багато людей відчувають себе розбитими і втомленими, має в складі стільки ж кофеїну (натурального психостимулятора, що викликає в організмі адреналіноподібні реакції – прискорення пульсу, посилення серцевої діяльності і сечовиділення і так далі), скільки 14 банок коли. При передозуванні навіть безалкогольного енергетика приємна ранкова бадьорість (або нічна невгамовність) можуть обернутися неадекватністю, тремором кінцівок, аритмією, судомами і навіть летальним результатом, – а скажуть, що згорів на роботі. Передозування більш ніж імовірне: поєднання кофеїну і цукру викликає залежність схожу на наркотичну, і відмовитися від заряду легкодоступної енергії не так легко, як здається.

Кола теж бадьорить, і теж не нешкідливо: ортофосфорна кислота в її складі пригнічує блювотний рефлекс і дозволяє легко споживати гігантські порції глюкози, які важко дозволити собі будучи в здоровому глузді. Як ви думаєте, чи можна з’їсти 10 чайних ложок цукрового піску не запиваючи? А з пляшкою коли ми це кількість випиваємо запросто. Чи варто дивуватися, що відразу після різко піднімається цукор крові, і це викликає ейфорію і прилив енергії. Навіщо думати про те, що в цей момент підшлункова працює на знос, а печінка ударно переробляє надлишки глікогену в жир.

Кава – найвідоміший з традиційних напоїв, проганяючих сон, однак у великих кількостях вона має сечогінну дію, виснажує нервову систему, підвищує тиск, а випита на голодний шлунок може призвести до гастриту. І залежність від неї теж буває. А ось ці продукти і напої не принесуть здоров’ю ніякої шкоди:

Холодна вода

Так, звичайна вода цілком здатна замінити каву, якщо вас цікавить ефект, а не смак. Зневоднення цілком може проявлятися млявістю і сонливістю, найбільше вона відчувається вранці. Низька температура вологи справить на організм дію контрастного душу – він миттєво включиться і активізує свою роботу. Посилити тонізуючу дію води можна, додавши в нього чайну ложку меду, сік лимона або апельсина.

Наваристий м’ясний бульйон

Це справжній концентрат біологічно активних екстрактивних речовин, які швидко активізують обмінні процеси, наситять організм вітамінами і мінералами і підбадьорять нервову систему (причому без зайвих калорій).

Вийняте з бульйону червоне м’ясо енергії не додасть, навпаки, викликає сонливість, – стверджують дієтологи з університету Колорадо. Цього, на їх думку, сприяє амінокислота триптофан, яка міститься в білкових продуктах.

Цільнозерновий хліб з пшениці і рису

Секрет їх енергетичного потенціалу – у високому вмісті магнію. Стомлюваність, млявість, безсоння, апатія можуть бути ознаками дефіциту магнію, а зовсім не того, що вам не вистачає енергії. До речі, чимало цього мінералу в бобових, в листових овочах, горіхах і насінні.

Якщо ви п’єте алкоголь частіше одного разу в тиждень і в кількості більшій, ніж один келих вина для жінки і два – для чоловіка, то вам потрібен додатковий магній, так як алкогольні напої прискорюють його виведення з організму.

Шоколад

Він здатний зарядити енергією і бадьорістю на кілька годин. Рекомендується вживати його вранці – тому що, з’ївши його ввечері, можна і не заснути. Крім того, він дуже калорійний. Дієтологи радять обмежити денну норму шоколаду 30 грамами. Цілком можна його не їсти, а пити, замінивши ранкову каву чашкою гарячого шоколаду.

Для підтримки тонусу краще вибирати гіркий шоколад – в ньому менше калорій і більше корисного какао, яке і дає енергію.

Вівсянка

Енергія, отримана з вівсянкою, не згорає в один момент, а підживлює сили протягом тривалого часу. Вся справа в довгих (складних) вуглеводах. Розщеплюючись поступово, вони плавно підвищують рівень цукру в крові, дозволяючи уникнути інсулінових стрибків, провідних до несподіваного почуття голоду і занепаду сил.

Не слід, однак, є геркулес кожен день: овес містить фитиновую кислоту, яка сприяє вимиванню кальцію з кісток. Головний принцип енергетичного живлення – різноманітність.

Ягоди

Свіжі або заморожені, вони містять значну кількість вітаміну С, який не тільки допомагає захищатися від хвороб, але і підтримувати життєвий тонус на високому рівні. Взимку лідер за вмістом аскорбінки – квашена капуста. Якщо ви нічого не маєте проти, їжте замість ягід на сніданок саме її. Млявості – одного з проявів авітамінозу – ви точно уникнете до обіду, об’єднавши на сніданок 4 і 5 пункти нашого списку.

Є й інші продукти, які допоможуть вам зарядитися бадьорістю і відчувати себе добре. Якщо ви працюєте в офісі, не переїдати, але при цьому споживати їжу, яка дає енергію мозку, дуже важливо. А крім правильного раціону побороти сонливість вдень можна за допомогою фізкультури.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *