14 Кві

Сіль – біла смерть чи білий друг?

Сіль - біла смерть чи білий друг?Не обмежуйте вживання солі закликають вчені з університету штату Каліфорнія (США).

На думку дослідників, наш організм сам контролює розподіл хлориду натрію і обмежувати його в солі немає необхідності. Нагадаємо, що на сьогоднішній день вважається, що сіль життєво важливо обмежувати гіпертонікам і людям, що страждають серцевою недостатністю.

На доказ своїх слів дієтологи публікують результати великого дослідження, що доводить, що мозок контролює розподіл солі так само, як підтримка постійної температури тіла незалежно від температури навколишнього середовища. «Можливо, в найближчі роки рекомендації з обмеження солі будуть переглянуті» – говорять учені.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *