16 Кві

Від жирного молока … худнуть

Від жирного молока … худнуть

Від жирного молока ... худнутьВживаючи щодня жирне молоко діти в середньому важать менше тих, хто використовує знежирені аналоги.

До такого дивовижного висновку прийшли шведські вчені з Університету в Гетеборзі. З’ясувалося, що у тих, хто п’є жирне молоко дітей маса тіла в середньому на 4 кілограми менше, ніж у тих, хто віддає перевагу молоко з низьким вмістом жиру. Але яким чином це можливо?

Експерти по здоровому харчуванню не бачать в цьому нічого дивного. Вони переконані, що діти, які не п’ють жирне молоко, замість цього налягають на куди більш шкідливі газовані напої. «Можливо, що вони також частіше вживають в їжу продукти, які призводять до набору зайвої ваги», – говорить автор дослідження доктор Сюзанна Ерікссон.

Шведські вчені також визначили, чим відрізняються повні діти, які п’ють жирне молоко, від повних дітей, які його не п’ють. Перші таки на 3% легше других. Правда, любителі жирного молока куди частіше налягають на шкідливу їжу, багату вуглеводами.

У ході дослідження були вивчені 120 здорових дітей у віці восьми років. Вони розповіли лікарям про те, що їдять і п’ють, а також здали аналізи крові. «Багатьох з цих дітей ми перевіряли раніше, коли їм було по чотири роки, – каже доктор Ерікссон. – І ми переконалися в тому, що їхні пристрасті в їжі за цей час практично не змінилися. Судячи з усього, смак людини формується ще раніше ».

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *